รสชาติ ภาษาอังกฤษ รสชาติอาหารต่างๆ รสเปรี้ยว รสจัด เลี่ยน รสขม เผ็ด รสหวาน …พูดเป็นภาษาอังกฤษว่าอย่างไร

อาหารของแต่ละชาติ ต่างก็มีอาหารประจำชาติของตัวเอง และแน่นอนว่ารสชาติของอาหารอาจจะคล้ายกันบ้าง หรือแตกต่างกันออกไปบ้าง เอาเป็นว่าวันนี้เราจะมาเรียนรู้คำศัพท์ พร้อมประโยคเกี่ยวกับ “รสชาติ ภาษาอังกฤษ” มีคำไหนบ้าง ไปดูพร้อมกันเลย…

รสชาติภาษาอังกฤษมีอะไรบ้าง

คำว่า รสชาติ ภาษาอังกฤษ คือ taste อ่านว่า เทสต์ รสชาติที่คนไทยชอบคือ รสจัดจ้าน ถ้าอาหารไหนไร้ซึ่งความเผ็ดเผ็ด หรือความจัดจ้าน อาหารจานนั้นถือว่าไม่ถูกปากคนไทย

อาหารที่เรากินเข้าไปไม่ว่ารสชาติใด ถ้ามันอร่อยถูกปากคนกิน เราจะพูดว่า…

• delicious อ่านว่า ดิลิ๊เชิส แปลว่า อร่อย
• tasty อ่านว่า เท๊สติ แปลว่า รสชาติดี
• yummy อ่านว่า ยั๊มมิ แปลว่า อร่อย

แล้วรสชาติล่ะ… มีคำว่าอะไรบ้าง

• bitter อ่านว่า บิทเทอะ แปลว่า ขม
• bland อ่านว่า แบลนดึ แปลว่า จืด
• hot อ่านว่า ฮ็อท แปลว่า เผ็ดร้อน
• sweet อ่านว่า สวีท แปลว่า หวาน
• sour อ่านว่า เซ๊าเวอะ แปลว่า เปรี้ยว
• spicy อ่านว่า สไป๊ซิ แปลว่า เผ็ด หรือ เผ็ดจัดจ้าน
• salty อ่านว่า ซ๊อลทิ แปลว่า เค็ม

ลักษณะของอาหาร

คำต่อไปนี้เป็นคำที่บ่งบอกลักษณะของอาหารที่เห็น หรือลิ้นที่ได้สัมผัส

• crunchy อ่านว่า ครั๊นชิ แปลว่า กรอบ
• oily อ่านว่า อ๊อยลิ แปลว่า มัน
• greasy อ่านว่า กรีซี แปลว่า เลี่ยน
• creamy – เป็นเนื้อครีม
• rare อ่านว่า แร แปลว่า ดิบ
• medium อ่านว่า มี๊เดียม แปลว่า สุกนอกนุ่มใน
• well done อ่านว่า เว็ลดัน แปลว่า สุก
• tender อ่านว่า เท็นเดอะ แปลว่า นุ่ม
• tough อ่านว่า ทัฟ แปลว่า เหนียว

ตัวอย่างประโยคเกี่ยวกับรสชาติอาหาร

• How do you like your laab?
  คุณอยากได้ลาบแบบไหนครับ
• I need my laab a bit bitter.
  ผมต้องการลาบของผมขมหน่อยๆครับ

• Have you tried the cake?
  คุณลองชิมเค้กดูหรือยัง
• Yes, but I think it’s quite sweet.
  ลองแล้ว แต่ผมคิดว่ามันหวานไปหน่อย

• Want some papaya salad?
  เอาส้มตำไหมครับ
• No, thank you. It’s too spicy for me.
  ไม่ครับ ขอบคุณ มันเผ็ดเกินไปสำหรับผม