ห้องครัวภาษาอังกฤษ คำศัพท์เครื่องครัวน่ารู้ เช่น ตะหลิว เตาแก๊ส เขียง จาน หม้อหุงข้าว…

 ห้องครัวภาษาอังกฤษ เขาเรียกว่า “Kitchen” ซึ่งเป็นคำศัพท์พื้นๆ แต่เรารู้จักคำศัพท์เครื่องครัวภาษาอังกฤษ หรือชื่อที่เป็นเครื่องใช้ในครัวกันมากเพียงใดเอ่ย เช่น ตะหลิว เตาแก๊ส เขียง จาน หม้อหุงข้าว เป็นต้น ว่าแล้วเรามาเรียนรู้คำศัพท์สิ่งของต่างๆในห้องครัวกันดีกว่า ลองมาสำรวจห้องครัวกันดูนะครับว่ามีอะไรบ้าง

คำศัพท์เครื่องครัวภาษาอังกฤษ

คำศัพท์อุปกรณ์ห้องครัวที่ยกตัวอย่างมานี้ คงไม่มีใครมีทั้งหมดหรอกนะครับ เพราะถ้ามีหมดนี่คงไม่ใช่ห้องครัวธรรมดาแน่ๆ และเครื่องใช้ในครัวบางชนิดก็เป็นของฝรั่งเค้านะครับ เราไม่ได้ใช้

มาทำความรู้จักคำศัพท์พื้นฐานเบื้องต้นสักสี่ห้าคำเป็นการอุ่นเครื่องกันก่อนดีกว่า

ตะหลิว ภาษาอังกฤษเรียกว่า spatula 

เตาแก๊ส ภาษาอังกฤษเรียกว่า gas stove

เขียง ภาษาอังกฤษเรียกว่า cutting board แปลว่าแผ่นสำหรับตัด

จาน ภาษาอังกฤษเรียกว่า dish

หม้อหุงข้าว ภาษาอังกฤษเรียกว่า rice cooker

เอาล่ะ หลังจากอุ่นเครื่องทำความรู้จักเครื่องครัวที่คุ้นเคยกันแล้ว ต่อไปนี้เชิญเรียนรู้คำศัพท์ฉบับจัดเต็มไปเลย

ภาษาอังกฤษ	คำอ่าน	คำแปล
apron	เอ๊เพริน	ผ้ากันเปื้อน
baking pan	เบ๊คคิง แพน	ถาดรองอบ
barbecue grill	บ๊าบิคิว กริล	เตาย่างบาร์บีคิว
blender	เบล็นเดอะ	เครื่องปั่น
bottle opener	บ็อทเทิล โอ๊เพินเนอะ	ที่เปิดขวด
bowl	โบล	ชาม
bread knife	เบรด ไนฟฺ	มีดตัดขนมปัง
bread machine	เบรด เมอะชี๊น	เครื่องทำขนมปัง
butter knife	บัทเทอะ ไนฟ	มีดที่ตัดเนยเหลว
can opener	แคน โอ๊เพินเนอะ	ที่เปิดกระป๋อง
cheese knife	ชี๊สไนฟ	มีดตัดเนยแข็ง
chopstick	ช็อพสติค	ตะเกียบ
cleaver	คลี๊ฝเวอะ	มีดปังตอม
coffee percolator	ค๊อฟฟิ เพ๊อเคอะเลเทอะ	เครื่องชงกาแฟ
coffeemaker	ค๊อฟฟิเมคเกอ	เครืองทำกาแฟ
corkscrew	ค๊อคสกรู	ที่เปิดจุกไม้ค็อก
corn roaster	คอน โร๊สเตะ	เครื่องปิ้งข้าวโพด
crepe maker	เครพ เม๊คเคอะ	เครื่องทำเครป
cup	คัพ	ถ้วย
cupboard	คัพบอด	ตู้เก็บของ
cutlery	คั๊ทเลอะริ	ชุดช้อน ส้อม มีด
cutting board	คั๊ททิง บอด	เขียง
dining table	ด๊ายนิง เท๊เบิล	โต๊ะกินข้าว
dish	ดิช	จาน
dish drainer	ดิช เดร๊นเนอะ	ที่คว่ำจาน
dish towel	ดิช เท๊าเวิล	ผ้าเช็ดจาน
dough scraper	โด สเกร๊พเพอะ	ที่ตัดแป้ง
electric stove	อิเล็คทริค สโตฝ	เตาไฟฟ้า
food mixer	ฟูด มิ๊กเซอะ	เครื่องผสมอาหาร
fork	ฟอค	ส้อม
fridge	ฟริดจ	ตู้เย็น
frying pan	ฟร๊ายยิง แพน	กระทะ
funnel	ฟั๊นเนิล	กรวยกรอง
garlic press	ก๊าลิค เพรส	ที่บดกระเทียม
gas stove	แก๊ส สโตฝ	เตาแก๊ส
glass	กลาส	แก้วน้ำ
grinder	กไร๊น์เดอะ	เครื่องบด
jar	จา	กระปุก
jug	จัก	เหยือก
juicer	จู๊ซเซอะ	เครื่องคั้นน้ำผลไม้
kettle	เค็ทเทิล	กาน้ำร้อน
knife	ไนฟ	มีด
ladle	เล๊เดิล	ทัพพี
lemon squeezer	เล๊ะเมิน สกวี๊ซเซอะ	เครื่องคั้นน้ำเลมอน
measuring cup	เม๊เชอะริง คัพ	ถ้วยตวง
measuring spoon	เม๊เชอะริง สพูน	ช้อนตวง
microwave oven	ไม๊เครอะเวฟ เอิ๊ฝเวิน	เตาอบไมโครเวฟ
mortar	ม๊อเทอะ	ครก
nutcracker	นั๊ทแคร็กเคอะ	คีมบีบถั่ว
oven	เอิ๊ฝเวิน	เตาอบ
pastry brush	แพสทรี บรัชฺ	แปรงทาอาหาร
peeler	พี๊ลเลอ	ที่ปอกเปลือก
pepper mill	เพ็พเพอะ มิล	ที่บดพริกไทย
pestle	เพ็สเติล	สาก
plate	เพลท	จานข้าว
popcorn maker	พ็อพคอน เม๊คเคอะ	เครื่องทำป๊อปคอร์น
potato masher	เพอะเท๊โท แม๊ชเชอะ	ที่บดมันฝรั่ง
pressure cooker	เพรเชอ คุกเกอ	หม้อต้มแรงดัน
refrigerator	ริฟริ๊จเจอะเรเทอะ	ตู้เย็น
rice cooker	ไรซ คุ๊เคอะ	หม้อหุงข้าว
roasting pan	โร๊สติง แพน	กระทะปิ้งย่าง
rolling pin	โร๊ลลิง พิน	ไม้นวดแป้ง
salt shaker	ซอลท เช๊คเคอ	ขวดเกลือ
saucepan	ซ๊อสแพน	หม้อมีด้าม
saucer	ซ๊อสเซอ	จานรองถ้วย
scales	สเกลส	ตาชั่ง
scissors	ซิสเซอสฺ	กรรไกร
scoop	สกูพ	ช้อนตักแบบตวง
sideboard	ไซ๊ดบอด	ตู้เก็บถ้วยชาม
sieve	ซีฝ	ตะแกรงร่อน
sink	ซิงคฺ	อ่างล้างจาน
spatula	สแป็ชเชอะเลอะ	ตะหลิว
spoon	สปูน	ช้อน
steamer	สตี๊มเมอะ	ลังถึง
stove	สโต๊ฝ	เตาอบ
strainer	สเตร๊นเนอะ	ตะแกรงกรอง
table spoon	เท๊เบิล สปูน	ช้อนโต๊ะ
tablecloth	เท๊เบิลคลอท	ผ้าปูโต๊ะ
teapot	ที๊พ็อท	กาน้ำชา
teaspoon	ที๊สปูน	ช้อนชา
toaster	โท๊สเตอะ	เครื่องปิ้งขนมปัง
toothpick	ทูธพิคฺ	ไม้จิ้มฟัน
turner	เทิ๊นเนอะ	ตะหลิว
tray	ทเร๊	ถาด
waffle iron	ว็อฟเฟิล ไอเยิน	เครื่องทำวาฟเฟิล
whisk	วิสค	ตะกร้อตีไข่

เป็นอย่างไรบ้างเอ่ย คำศัพท์เครื่องครัวที่นำเสนอ รู้จักกันกี่มากน้อย จะว่าไปก็คงไม่ต้องจำทั้งหมดหรอกนะครับ จำคำศัพท์ที่คิดว่าจำเป็นต้องใช้ก็พอแล้ว